Naše první moštování

2.září 2018

Náš mladý sad zatím dobře zvládá nápory suchého a horkého léta. Některé stromy i zarodily, ale všechna jablka jsme otrhali, abychom neubírali stromům sílu. Jak jste si asi letos všimli, úroda ovoce je všude vyjímečná a to nás inspirovalo k moštování. Velkou překážkou bylo zranění Jardy, který je po nehodě na 6 týdnů vyřazen z provozu. Nevzdali jsme se, využili jsme nabídky pomoci kamarádů, a z několika nápadů zvítezila myšlenka komunitního česání jablek a následného moštování. Zorganizovali jsme páteční odpolední brigádu (31. srpna) na česání jablek. Ze čtyrech starých jabloní jsme očesali neuvěřitelných 280 kg jablek. Druhý den ráno jsme jeli moštovat do Kluk, a byl to neuvěřitelný zážitek. Výsledkem bylo 200 L báječného moštu. Tímto chceme velmi poděkovat všem našim kamarádům, kteří nelenili a pomohli: Pavlovi, Tomášovi, Karlovi, Mirkovi, Viktorovi, a Lubošovi. A také děkuji Kamče za předání rozsáhlých zkušeností. Mošt, který jsme nerozdali, jsme uskladnili v PET lahvích v mrazáku a sterilovaný mošt ve skleněných lahvích čeká ve špajzu. Teď je to sezónní pochoutka, ale těšíme se na domácí teplý mošt na způsob svařeného vína, kdy nás bude hezky hřát až bude venku zima. 



Adresa

Hůrka 24

397 01, Písek

Telefon: + 420 602 293 221

E-mail: jarda.chronak@gmail.com